Et 1, et 2, et 3 ... 0 - Comment reconnaitre la provenance des oeufs de poule ?
J'ai décidé de relayer cette information que certains on pu voir dans l'émission "Le droit de savoir" sur la une il y a peu.
Cet article est là parce que je pense qu'il est important !! Sinon je ne l'aurait pas écris !
Les œufs peuvent êtres pondus selon différentes règle c'est ce que l'on appel provenance, la législation française stipule que chaque œuf doit avoir un tampon sur sa coquille afin d'attester de son origine.
Un code y est inscrit, ce qui nous intéresse ici c'est le premier chiffre de ce code !
Il peut être à 0, 1, 2 ou 3 :
Le 0 représente les œufs BIO.
Le chiffre 1 les œufs qui ont été élevés en plein air sans pour autant être BIO
Le chiffre 2 ceux pour qui les poules n'ont pas eue accès à l'extérieur mais son élevé au sol c'est à dire sur de la terre dans un local par exemple.
Et enfin le chiffre 3 qui sont issus des poules ayant été élevée en batterie (sorte d'usine à œufs), les poules en perdent même leurs plûmes, ces entrepôts se présentes sous forme de grande caisse ou sont stocker des centaines de poules.
Voilà pour ceux que ça intéressent j'ai trouvé un site qui en parle surement mieux que moi !!!
http://www.oeufs.org/consommer.php
Si j'ai fais une erreur n'hésitez pas a commenter ce billet !
sans quoi il n'y aurait pas plein de bonnes choses genre ile flottante, crêpes, flans, soufflés....
(bon ça va, j'arrête de faire ma grosse et retourne travailler
L'oeuf ou la poule... haha...
eh ben mika, tu fais dans le bio?
moi, mes oeufs ils viennent du poulallier de chez ma mère donc -50 y a écrit dessus... ah t'en as pas des comme ça !
t'inquiètes andie, moi aussi j'aime bien faire ma grossse... lol !
Non je fais pas dans le BIO je fais dans l'informatif de proximitée équitable.. haha sa t'en bouche un coin ça !!
Andie ta pas vu "chicken run" toi si?
Non enfin tous ça pour dire qu'il ont montré de nombreux marchant (sur les marchés) qui faisaient passer des oeufs en 3 (donc batterie, ceux que tu trouve dans les hyper) pour un 0 oeufs BIO qui fait pas mal aux culs des poules.. Voilà tout !
Bonne journée !
oh ptit mika, sois pas vulgaire... C bien que des djeunss sintéressent à ça ! je me moque pas.
et non pas vu chiken run... pourquoi, il fallait?? MDR
non, blague a part, c'est bien que tu défendes le trouloulou des poules et que tu parles de ce genre de choses, peu de gens y pensent^^
byebye, bon wknd mes ptites poules^^
Non pas forcement Andie à par si t'aime la pâte à modeler !!
Sur ce je retourne au poulailler !
signé : mamie cocotte en papier !